米粉廠用的蒸汽發(fā)生器怎么選?
湖南米粉遠(yuǎn)近聞名,一碗熱氣騰騰的米粉,一邊嗦一邊有節(jié)奏感的呼氣哈氣,以便米粉快速冷卻,達(dá)到剛剛?cè)肟诘臏囟取?/span>
湖南人格外倚仗這一碗米粉開啟一天的生活。
米粉與面條不一樣,從明清開始,湖南就成為中國(guó)重要的稻谷生產(chǎn)基地,而米粉的原材料就稻米;
將米磨成米漿之后,經(jīng)過多種繁瑣的步驟程序才能成為米粉。
如今的米粉市場(chǎng),消費(fèi)者的多樣化需求下,米粉的品質(zhì)、口感、食品安全是消費(fèi)者所關(guān)注的;
好的米粉才有好的市場(chǎng),湖南湘西有家日產(chǎn)2萬斤米粉的大型米粉生產(chǎn)廠,所生產(chǎn)的米粉“純、亮、鮮、滑、香”,備受當(dāng)?shù)厝撕屯獾叵M(fèi)者的喜愛。
究其原因,該廠米粉的生產(chǎn)工藝流程與其他廠不一樣,整個(gè)米粉生產(chǎn)過程均是由設(shè)備完成,十幾道工序流程實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn),這也是該米粉廠生產(chǎn)成本低的原因。
在米粉的十幾道工序中,蒸煮粉是重要的環(huán)節(jié),這一關(guān)溫度的穩(wěn)定是影響米粉品質(zhì)的關(guān)鍵;
磨好的米漿投入蒸粉機(jī)內(nèi),貝思特1噸生物質(zhì)顆粒蒸汽發(fā)生器為蒸槽帶提供100℃左右的高溫,可在短時(shí)間內(nèi)將米粉蒸熟。
蒸汽發(fā)生器性能穩(wěn)定,蒸汽溫度可調(diào)可控,產(chǎn)汽量充足,使生產(chǎn)出的米粉彈性、口感都非常好。
貝思特生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器技術(shù)升級(jí),在客戶現(xiàn)場(chǎng),安裝運(yùn)行時(shí)沒有明顯的煙塵產(chǎn)出,配置有節(jié)能器,綜合節(jié)能50%,節(jié)能效果也很顯著。
當(dāng)蒸汽溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí),蒸汽發(fā)生器會(huì)一直維持當(dāng)前狀態(tài),為蒸煮米粉提供持續(xù)穩(wěn)定的蒸汽。
生物質(zhì)能是一種可再生能源,生物質(zhì)燃料是把農(nóng)作廢棄物加工生產(chǎn)而成;燃生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器運(yùn)行成本低,熱效率98%。
貝思特生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器采用螺旋運(yùn)輸系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)入料,自動(dòng)加熱,智能化一體機(jī),無污染,低排放,液晶顯示屏實(shí)時(shí)觀測(cè)運(yùn)行狀態(tài)。
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